薬機法や景品表示法等の表現の規制についてはご自身でご確認願います。
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こんにちは。
前回お届けしたメールはお楽しみいただけましたでしょうか。
本日は、当店の人気NO.1商品「有機トマトソース」の製造の裏側をご紹介いたします。
一つ一つ丁寧に行われる工程を通じて、最高品質のトマトソースが生まれます。
ー製造工程ー
１． トマトの収穫
最初のステップは、新鮮で完熟したトマトの収穫です。
トマトは、季節ごとの最適な時期に手摘みで収穫されます。
これにより、トマト本来の豊かな風味と栄養価が保たれます。
２． トマトの選別
収穫されたトマトは、品質チェックを経て、
形や色、熟度の基準をクリアしたものだけが選別されます。
ここで使用されるトマトはすべて、厳しい基準を満たしています。
３． トマトの洗浄とカット
選別されたトマトは、まず流水で丁寧に洗浄されます。
その後、余分な部分を取り除き、均等なサイズにカットします。
洗浄とカットの工程は、トマトの鮮度を保ちながら、最終製品の品質に大きく影響します。
４． 煮込みと加工
カットされたトマトは、大きな鍋でじっくりと煮込まれます。
この煮込み過程で、トマトの水分が飛び、自然な甘みと旨味が濃縮されます。
煮込んだ後は、トマトはペースト状に加工され、滑らかなソースに仕上げられます。
５．充填とパッケージング
完成したトマトソースは、すぐに衛生的な環境で瓶やパウチに充填されます。
これにより、トマトの新鮮な味わいがそのまま保たれ、長期間の保存が可能になります。
その後、ラベルが貼られ、パッケージングが行われます。
６． 品質管理と出荷
最終的に品質検査が行われ、基準を満たした製品だけが出荷されます。
私たちのトマトソースは、お客様に最高の品質と味をお届けするために、
製造の各工程で厳格な管理が行われています。
ーおすすめ商品ー
いかがでしたでしょうか。
当店でお取り扱いしている商品の多くは、
農家さんから直接仕入れた、新鮮で安全な食材を使い、
製造工場の職人が日々一つ一つ丁寧に仕上げています。
思いの詰まった当店こだわりの逸品を、どうぞお楽しみいただけましたら幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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